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黒毛和牛の一流ブランド「佐賀牛」をはじめ、宮崎、鹿児島そして大自然に放された石垣島の霜降り牛。南国ならではの「ストレスを感じさせないで飼育」された牛だからこそできる脂にしつこさがない芳醇な香りとジューシーな肉質。是非ご賞味下さい。

■鹿児島黒牛[焼肉用500g(冷凍)]

鹿児島黒牛

温暖な南国の緑と太陽に育まれた鹿児島で、安全な飼料を使い一頭一頭丹精こめて育てられた黒牛は、きめ細やかな美しい霜降り、まろやかなコクとうま味が特長です。和牛独特のうま味が口一杯に広がる至福の時が自宅で楽しめる贅沢な一品。

[販売価格]

■鹿児島黒牛[焼肉用500g(冷凍)]

A-4以上 500g 5,440円税込

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■宮崎牛[焼肉用500g(冷凍)]

宮崎牛

日本を代表する黒毛和牛の産地として知られる宮崎県。 中でも県内で生産、肥育されたもののうち肉質4等級以上のものを「宮崎牛」として認定しています。宮崎牛は芳醇でジューシーな肉質が特徴です。さっぱりとしていてしつこくなく豊かな風味が特徴です。

[販売価格]

■宮崎牛[焼肉用500g(冷凍)]

A-4以上 500g 5,440円税込

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■佐賀牛[焼肉用500g(冷凍)]

宮崎牛

佐賀県の代表的な農畜産物の『佐賀牛』。品質は、全国トップクラスの高い評価を受けている牛肉の一流ブランドです。県内産の肥育牛肉(黒毛和種に限る)のうち、肉質4等級以上で、霜降りと呼ばれる良質の脂肪の度合いが全12段階以上という厳しい規格を満たしたものだけが「佐賀牛」と呼ばれます。柔らかくて適度な「さし」がしつこさを感カンじさせない最もおいしいお肉です。ご自宅でブランド「佐賀牛」をご堪能下さい。

[販売価格]

■佐賀牛[焼肉用500g(冷凍)]

A-4以上 500g 6,000円税込

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■石垣牛[焼肉用500g(冷凍)]

宮崎牛

温暖な石垣の大自然の中でストレスを感じさせず肥育された和牛は、バランスの取れた霜降りが特徴で、脂がしつこくなく後味が良い牛肉です。

[販売価格]

■石垣牛[焼肉用500g(冷凍)]

A-4以上 500g 5,700円税込

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販売元:株式会社ケー・アンド・イー

 
 
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やまけんの食い倒れ日記
講談社 著:奥野修司 それでも「世界一うまい米を作る」
 

 

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